Что можно выращивать на даче в Испании и Каталонии?

В Испании, особенно в Каталонии, на даче можно выращивать множество культур, учитывая мягкий климат и продолжительный вегетационный период. Выбор зависит от региона, типа почвы и наличия воды.

Овощи и зелень

1. Томаты – растут практически круглый год, особенно в тёплых регионах.
2. Перец (сладкий, острый) – любит солнце и тепло.
3. Баклажаны – требуют много солнца и регулярного полива.
4. Кабачки, тыквы – быстро растут, особенно в весенне-летний период.
5. Огурцы – любят тепло и регулярный полив.
6. Морковь, свёкла, редис – хорошо растут осенью и зимой.
7. Лук, чеснок – неприхотливы, можно сажать осенью и собирать весной.
8. Салаты (латук, руккола, шпинат) – растут круглый год, кроме самых жарких месяцев.

Фрукты и ягоды

1. Цитрусовые (апельсины, лимоны, мандарины) – требуют много солнца и хорошей почвы.
2. Инжир – хорошо растёт даже в засушливых местах.
3. Гранаты – устойчивы к засухе, дают хороший урожай.
4. Персики, нектарины, абрикосы – отлично растут в Каталонии.
5. Оливковые деревья – не требуют много воды, но растут медленно.
6. Виноград – идеален для испанского климата, можно использовать для сока или вина.
7. Клубника – растёт почти круглый год в мягком климате.

Травы и специи

1. Розмарин, тимьян, лаванда – неприхотливы, не требуют много воды.
2. Базилик – хорошо растёт летом.
3. Петрушка, кинза, укроп – растут осенью и весной.
4. Мята – быстро разрастается, любит влагу.

Что можно выращивать зимой?

В Каталонии зимой можно выращивать капусту, брокколи, шпинат, чеснок, лук, морковь, зелень. С ноября по март идут дожди, что упрощает уход за растениями.

Если у вас есть доступ к воде, можно сажать почти всё, так как климат Испании позволяет собирать урожай круглый год.